Arquivo Mensal:: novembro 2015

COGUMELOS: RICOS EM PROTEÍNAS E COM BAIXO TEOR DE GORDURAS!

Os cogumelos contêm vitaminas do complexo B, essenciais na saúde mental e emocional; proteínas, que ajudam na manutenção dos tecidos; e fósforo, fundamental para os ossos e os dentes. Também é fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino, controlam o colesterol e favorecem o emagrecimento, pois reduzem a absorção de gordura e...

CHÁ DE ALFAZEMA!

Alfazema é uma planta muito usada na medicina alternativa em diversas aplicações, como problemas de pele (acne, dermatites, eczemas, etc), doenças respiratórias (asma, bronquite, tosse e gripes) e problemas gástricos (estômago, baço, enjoo, gases, dispepsia, flatulência e fígado). Lembrando que a Alfazema é contraindicada para pacientes com úlceras gástricas e em caso de gravidez!...

FARINHA DE COUVE INTEGRAL: CORINGA PARA DEIXAR SUAS PREPARAÇÕES VERDINHAS E MAIS SAUDÁVEIS

A couve é rica em fibras, fonte de ferro, cálcio, vitamina A, B, C E e K e antidoxidantes. A hortaliça ajuda no combate de várias doenças, melhora as defesas do organismo e contribui para o bom funcionamento do fígado, intestino. É muito usada contra a anemia. O cálcio encontrado em abundância na couve...

ÁGAR-ÁGAR: GELATINA VEGANA

O Ágar-Ágar (Gelidium Cartilagenium) é uma alga em pó muito utilizada na culinária vegetariana como alternativa em substituição à gelatina animal para preparações diversas. Também é conhecido com “Ágar-Ágar Importado”. No Brasil é comum também encontrarmos o “Ágar-Ágar Nacional”, que é extraído de uma alga denominada Gracilária Confervoides. Embora também possua propriedades gelificantes, o...

SORVETE VEGANO DE AMEIXA SECA

Ingredientes: 120ml de água 2 colheres (de sopa) de mandioca ralada bem fina Os ingredientes abaixo você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil. 300g de ameixas secas sem caroço 500ml de leite vegetal de amêndoas, arroz ou aveia 1 pedaço de canela em pau Instruções: Leve as...